ข้าวหอมที่พัฒนาสายพันธุ์มาจากข้าวหอมมะลิ เพื่อให้ได้ข้าวที่มีคุณสมบัติ “หอม เหนียว นุ่ม คุ้มค่า ราคาประหยัด” เหมาะแก่การประกอบอาหารทุกชนิด
ข้าวหอมปทุม หรือปทุมธานี 1 ข้าวหอมพันธุ์ใหม่ของไทย ที่มีความหอม นุ่มคล้ายข้าวหอมมะลิ เมื่อเป็นข้าวใหม่ต้นฤดู จะหอม เป็นพิเศษ สามารถปลูกได้ในพื้นที่ชลประทานทั่วไป เป็นทางเลือกหนึ่งของผู้ชอบรับประทานข้าวหอมนุ่ม คุ้มราคาถูก
จุดเด่นข้าวหอมปทุม
- เป็นข้าวเจ้าหอม สูงประมาณ 104-133 เซนติเมตร
- พันธุ์ข้าวที่ไม่ไวต่อช่วงแสง
- เก็บเกี่ยวผลผลิต 104-126 วัน
- ทรงกอตั้งใบสีเขียวมีขนกาบใบ และปล้องสีเขียวใบธงยาว ทำมุม 45 องศา กับลำต้นรวงอยู่ใต้ใบธง
- เมล็ดข้าวเปลือกสีฟาง มีขน ส่วนมากมีหางสั้น
- ระยะพักตัวของเมล็ดประมาณ 3-4 สัปดาห์
- เมล็ดข้าวกล้อง กว้าง x ยาว x หนา = 2.1 x 7.6 x.7 มิลลิเมตร ปริมาณอมิโลส 17.8%
- คุณภาพข้าวสุก นุ่มค่อนข้างเหนียว มีกลิ่นหอมอ่อน
- ผลผลิตข้าวหอมปทุม ประมาณ 650-774 กิโลกรัมต่อไร่
- คุณภาพเมล็ดคล้ายพันธุ์ข้าวขาวดอกมะลิ 105
- ต้านทานเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาล และเพลี้ยกระโดดหลังขาว
- ต้านทานโรคไหม้ และโรคขอบใบแห้ง
จุดด้อยข้าวหอมปทุม
- ค่อนข้างไม่ต้านทานเพลี้ยจักจั่นสีเขียว โรคใบหงิก และโรคใบสีส้ม
- ไม่ควรใช้ปุ๋ยในอัตราสูง โดยเฉพาะปุ๋ยไนโตรเจน ถ้าใส่มากเกินไปทำให้ ฟางอ่อน ต้นข้าวล้ม และผลผลิตลดลง
ขอบคุณข้อมูลจาก kasetporpeang.com, bowamorntip.wordpress.com